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2018年08月07日 [デイリー]

女子旅

こんばんは。
先日女子旅に行ってきました。
いつも慌ただしい旅行になるので今回はほぼノープランの旅へ。
途中宇都宮へ寄り餃子をこれでもかという程堪能し、お腹を満たして山形入り。
夏の温泉は初めてでしたがゆっくり露天風呂に入り蜩が鳴いていて夕涼みもできました。
その後米沢牛を堪能。
目の前で料理長さんが調理し盛り付けをする姿を見るのがカウンター席の楽しみの一つ。
どのお料理も季節を感じる盛り付けやメニューで眼でも舌でも楽しみました。
次の日はそば打ち体験もしました。
そば粉から少しずつ水を足して、混ぜてこねて、延ばして。 なんだかクレイの作業と似ているとこがあり、思っていたよりすんなり?出来上がり自分で作ったお蕎麦は最高でした。
お店の雰囲気も店主のお父さんも古き良き米沢を感じるあたたかい場所でした。
ありがとうございました。
今回は一緒に旅した彼女は看護婦でもあり旦那様を全力でサポートするパワフルでそして細やかな気遣いに溢れた可愛い人であることを改めて感じました。
また一緒に旅行しようね。
米沢 空


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